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  薏苡仁
    英文名：Jobstears Seed

别名：
    草珠子、药玉米、川谷、薏苡仁、解蠡，起实，感米，薏珠子，回回米，草珠儿、菩提子，必提珠，芑实，薏米，米仁，薏仁，苡仁，苡米，草珠子，六谷米，珠珠米，胶念珠，药玉米，水玉米，沟子米，六谷子，尿端子，催生子，益米。
概述：
    为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.meyuan(Romen.) Stapf的种仁。

    薏苡仁始载于《神农本草经》上品。历代本草均有收载。陶弘景说："近道处处多有，人家种之"。李时珍说："薏苡人多种之，二、三月宿根自生，叶如初生芭芽，五、六月抽茎开花结实，有二种，一种粘牙者尖而壳薄，即薏苡也，其米白色如糯米，可作粥饭及磨面食，亦可同米酿酒……"。其所述即指本品而言。
产地分布：
    薏苡仁主产于福建、江苏、河北、辽宁等省。此外，四川、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、陕西、浙江等省，均有栽培。产地自销，并有出口。
形态特征：
    一年或多年生草本。秆直立，高1-1.5m，丛生，分枝多，基部节上生根。叶互生；叶片长10-40cm，宽1.5-3cm，先端尖，基部阔心形，中脉粗厚明显，边缘粗糙；叶舌短；叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出，1至数个成束；花单性，雌雄同株，雄小穗复瓦状排列于穗轴上，雌小穗位于雄小穗下方，包被于卵形硬质总苞中，成熟后渐变珠状。花期7-8月，果期9-10月。
生长习性：
    适于在温暖、有灌溉条件、排水良好的肥沃土壤种植。怕干旱，喜肥。不宜连作，前茬作物以豆科植物较好。喜生于温暖潮湿地区。近来研究证明薏苡为湿生性作物，在水田栽培技术下，与水稻相似，可以大幅度增产。
生长周期：
    一年生。
采收加工：
    收获季节，南方为8-9月，北方为9-10月，当果实呈褐色大部成熟后（80%粒子成熟变色时），选择晴天割取全株，晒干，并在场院放置3-4天后，用脱壳机或碾子除去外壳及种皮，去净杂质，收集种仁即得。

炮制：
    薏苡仁 除去杂质。麸炒薏苡仁 取净薏苡仁，照麸炒法炒至微黄色。
储藏养护：
    置通风干燥处，防蛀。
形状规格：
    种仁宽卵形或椭圆形，长4-8mm，宽3-6mm。表面乳白色，偶有残存的淡棕色种皮。一端钝圆，另端微凹，有淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。